Antibiyotiğe savaş açtı!
Dünyanın en büyük fast foot zinciri McDonald’s, antibiyotikli tavuk kullanımına sınır getireceğini açıkladı
ABD’de 14 bin restoranı bulunan şirket, 2 yıl içinde bu restaurantlarda antibiyotik kullanılan tavuk satışının sona erdirilmesini planlarken, Avrupa’da da “kritik derecede önemli” antibiyotiklerin kullanımını kademeli olarak bitirecek. Tavukların hızlı büyümelerinin sağlanması amacıyla antibiyotiklerin fazla kullanılmasının, insanların bağışıklık sisteminin hastalıklarla mücadelesinde ilaçların etkisini azalttığı konusunda kuşkular bulunuyor.
Reçeteli tedavi
McDonald’s Kuzey Amerika Dağıtım Birimi Müdür Yardımcısı Marion Gross, hastalanan tavuklarda reçeteli antibiyotiklerin kullanılmaya devam edileceğini, ancak bu tavukların kendi restaurantlarında kullanılmayacağını bildirdi. Ancak McDonald’s tarafından kullanılan tavuklara, insanlara verilmeyen “iyonofor” adlı bir antibiyotiğin kullanılacağı belirtiliyor.
Şirket ürünlerinde kullandığı sütü de, büyüme hormonu olarak da bilinen rbST ile tedavi edilmeyen ineklerden sağlayacağını duyurdu.
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.