1. HABERLER

  2. SAĞLIK

  3. Bu Sebzeleri Çiğ Tüketin
Bu Sebzeleri Çiğ Tüketin

Bu Sebzeleri Çiğ Tüketin

Bazı sebzeleri pişirmek sandığınızın aksine zararlı olabilir!

A+A-

Brokoli: Brokoli, hücrelerde DNA’nın tamirine yardım eden ve kanser hücrelerinin büyümesini engelleyer. Tüm turpgil sebzelerinin arasında karotenoidleri en fazla içeren sebzedir. Böbrek ve akciğer kanserine yakalanma riskini azaltır.

Lahana: Kanserle mücadele etme özelliğinin yanı sıra lahana, muazzam bir C ve K vitamini kaynağıdır. Lezzetli bir lahana yemeği için lahanayı doğrayın ve içerisine limon, zeytinyağı ve sarımsak ekleyin.

Karnabahar: Yağ ve karbonhidrat bakımından düşük, folik asit, lif ve C vitamini açısından zengin bir sebzedir.Karnabaharı rendeleyip doğranmış kırmızı biber, siyah zeytin, kapari, zeytinyağ ve limon suyundan oluşan salataya ekleyin.

Kara Lahana: Kanserle mücadele etme özelliğinin yanı sıra, kara lahanada yüksek oranda C ve K vitaminleri, kalsiyum bulunur. Lezzetli ve basit bir çiğ kara lahana salatası için lahanayı doğrayın, içine zeytinyağı, limon ve kara biber ekleyebilirsiniz.

Brüksel lahanası: Anti kanserojendir, yüksek oranlarda folik asit ve B6 vitamini gibi C, K ve B vitaminleri barındırır. Yağ, limon, tuz ve biber ekleyerek salatasını yapabilirsiniz ya da yemeğin yanında garnitür olarak tüketebilirsiniz.

 

 

Bu haber toplam 539 defa okunmuştur
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.