Yıllardır hor görülen ve yük hayvanı olarak kullanılan eşeklerin sütü, aslında binbir derde deva. Anne sütüne en yakın süt olan eşek sütü özellikle yurt dışında büyük ilgi görüyor.

Özellikle kanser ve astım hastaları tarafından ilgi gören eşek sütünü ülkemizde bulmak pek mümkün değil.

Dipkarpaz Belediye Başkanı Mehmet Demirci, ileri derecede astım hastası olan bir kişiye eşek sütü temin etmesi için yardım ettiğini ve bu hastanın iyileştiğini kaydederek, eşek sütünün bir çok hastalığa iyi geldiğini bunun da uzmanlar tarafından dile getirildiğini söyledi.

Demirci, bölgede eşek sütünden yararlanılması ve eşeklerin eko turizmine kazandırılmasını içere bir proje çalışması başlattıklarını kaydederek söz konusu projeye Çevre ve Doğal Kaynaklar Bakanı Hamit Bakırcı’nın destek verdiğini belirtti.

Demirci, projenin hayata geçmesiyle birlikte bölgede yeni iş imkanları yaratılacağını, eşeklerin eko turizmine kazandırılacağını ve eşek sorununun ortadan kalkacağını anlattı.

Uzun yıllardan beri eşeklerin tarlalarına zarar verdiğinden dert yanan Dipkarpaz  halkı ise, bölgelerinde eşek sütünden yararlanılmasını içeren bir projeye sıcak bakıyor.

Eşek sütünün birçok hastalığın yanı sıra özellikle çocuk hastalıklarına da iyi geldiği biliniyor.

Uzmanlar, Sütün özelliğinin sağıldıktan hemen sonra çiğ olarak içilmesi olduğu ifade ediyorlar.

İçerisindeki yüksek kalitedeki Omega 3 yağları ve kalsiyum kalbi birçok hastalıktan koruyor.

Brtk