DEPRESYON RİSKİ
Düşük karbonhidrat içeren diyetle zayıflamaya çalışan kişilerde “seratonin” denilen mutluluk hormonu üretimi azalıyor. Açlık, kan şekerinin ve tansiyonun düşmesi, yetersiz vitamin ve mineral alımının olmasıyla da bu durum kişilerin kaygı, stres, uykusuzluk ve depresyon eğilimini artırıyor.