Genellikle bulaştığı yer hayvanlardandır. Özellikle az pişmiş sığır eti, az pişmiş hamburger eti veyahut kirli sular, güzel temizlenmemiş sebzeler salgına yol açabilir, aman dikkat!
Özellikle süt, süt ürünleri ve sığırlar ile uğraşanlar risk altındadır.