Mikrop kapmanıza neden olabilir
Süt ürünleri ile üretilen dondurma bu nedenle kolayca mikrop kapabilir. Özellikle hijyen kurallarına uygun olmayan cafe, restoran vb. yerlerde üretilen dondurmalarda mikrop oranı oldukça fazladır. Bu yerlerde kullanılan kaşığın ve içinde bulunduğu suyun sık sık değiştirilmemesi mikrop problemlerine neden olabilir.