"Teklifi reddettiğim için kendimle gurur duydum" diyen Schiffer, bir başka mankenin teklifi kabul ettiğini söyledi ancak ismini açıklamadı.
Schiffer, 2002 yılından bu yana yapımcı Matthew Vaughn ile evli. Çiftin, 12 yaşında Caspar, 9 yaşında Clementine, 3 yaşında Cosima adında üç çocuğu bulunuyor.