Servis etmeden soğuyan yemekler Evinizde daha önce açık büfe yemek servis ettiyseniz sıcak yemekleri sıcak, soğuk yemekleri soğuk tutmanın zor olduğunu biliyorsunuzdur. Neyse ki bunun da basit bir çözümü var. Sıcak servis edeceğiniz yemeklerin tabaklarını, yemekleri koymadan önce 5 dakika fırında ısıtın. Soğuk servis edeceğiniz yemek varsa da tabakları yemek koymadan önce buzdolabında soğutabilirsiniz.