1. HABERLER

  2. KARPUZU BU ŞEKİLDE SAKLARSANIZ...
KARPUZU BU ŞEKİLDE SAKLARSANIZ...

KARPUZU BU ŞEKİLDE SAKLARSANIZ...

Karpuz kışa nasıl saklanır?

A+A-

Kışın da taze taze karpuz yemek istemez misiniz? Hindistan'da bulunan bu ilginç yöntemle artık karpuzunuzu kışa kadar muhafaza edebilirsiniz? Nasıl mı?

Öncelikle saklayacağınız karpuzda hiç çatlak, ezik ya da başka hasar olmamalı. Aksi takdirde işe yaramayacaktır.
 
Çok büyük bir karpuz seçmemelisiniz. Karpuzun ağırlığı 4 kg civarında olmalı.
1-556.jpeg
 
Karpuzunuzun çok olgun olmaması ve kabuğunun kalın olması ideal.

Karpuzu kışa kadar koruyan bu yöntem Hindistan'da geliştirildi. Karpuzunuzu kışa kadar saklamak için parafin yağı ya da mumla kaplıyorsunuz. Bu iki madde karpuzu dış etmenlerden ve nem kaybından koruyor.

2-221.jpeg

Nasıl yapılır?
 
Kuru bir bezle karpuzu silin.
 
Parafin yağı ya da mumu su banyosu yöntemiyle eritin.
 
Biraz soğumasını bekledikten sonra karpuzun yüzeyini, 0,5 cm kalınlığında, bu sıvıyla kaplayın.

3-094.jpeg

Donup sertleşmesi için bekleyin.
 
Kapladığınız karpuzu içinde saman ya da gazete kağıtları dolu bir kutuya koyup üstünü kapatın.
 
Karanlık, serin ve kuru bir yerde muhafaza edin.
 
Kaplamasının üzerinde herhangi bir çatlak ya da iz olup olmadığını zaman zaman kotrol edin.
4-044.jpeg
Etiketler : ,
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.